Clase #25, Jueves 29 de Abril

 

Clase #25, Jueves 29 de Abril




- Propósito de la sesión:


  1. Hablar sobre la el recuento microbiano.
  2. Seguir aportando en el trabajo final. 

- ¿Qué se hizo?


  1. Se dieron a conocer conceptos básicos y las principales técnicas de recuento microbiano.
  2. Se retroalimento la introducción y parte de la metodología para el trabajo final. 
  3. Se continuo trabajando en el mismo. 

- ¿Cómo se hizo?


  1. Con una presentación y apoyada en diapositivas, se dieron a conocer los principales métodos para el recuento de microorganismos y los conceptos básicos referentes a este.
  2. Llamando equipo por equipo se retroalimentaron las partes faltantes en introducción y metodología.
  3. Con los 40 minutos restantes se siguió trabajando en el proyecto final de la materia. 

- ¿Para que se hizo?


  1. Es una actividad complementaria con lo que se venia trabajando ya de medios y cultivo y tinciones en microorganismos. 
  2. El ejercicio de retroalimentación permite corregir y aprender de los fallos.
  3. Dado que el trabajo debe tener hasta 60 referencias, es importante continuar trabajando en el.

- ¿Qué aprendí?


  1. UFC significa unidades formadoras de colonias. 
  2. Se pueden calcular las UFC de la disolución 10 a la menos 1, pro la formula: UFC/mL = UFC * factor de dilución / mL inoculados en el agar. 
  3. También se pueden determinar los microorganismos en base a la turbidez de un caldo de cultivo. 
  4. Pueden ser diluidas las cantidades deseadas en los mL deseados, pero para hacer las diluciones seriadas, se debe mantener la proporción 1/10, o 10% o decima parte, el punto que siempre se tome una decima parte de la primera dilución para hacer la segunda, de otra forma la ecuación no funcionara. 

- ¿Cómo me di cuenta de que aprendí? 


  1. Resolviendo problemas de dilución y analizándolos detenidamente en varias ocasiones.
  2. Poniendo en practica lo aprendido y razonando las situaciones problema. 

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