Clase #18, Lunes 5 de Abril

- Propósito de la sesión:

1. Hablar sobre la historia de la microbiología y sus referentes teóricos o aportes mas importantes. 
2.  Hacer un control de lectura sobre Cuento de microbios y Cazador de microbios.

- ¿Qué se hizo?

1. Se hablo de la historia de la microbiología, así como de los diversos aportes que hicieron diversas figuras en su inicio.  
2. Se hablo un poco del contexto en el que se desarrolla la microbiología en sus inicios. 
3. Se hizo un control de lectura acerca de cuento de microbios.  

- ¿Cómo se hizo?

1. Apoyada en diapositivas, la profesora hablo sobre los inicios de la microbiología y sus principales referentes, así como del contexto en el que se desarrollaba.
2. Los estudiantes escribieron dos párrafos de síntesis sobre el libro cuento de microbios.   

- ¿Para que se hizo?

1. Conocer la historia de la microbiología y sus principales referentes puede ayudar a entender conceptos y explicar fenómenos actuales. 
2. El control de lectura permite reforzar y consolidar lo aprendido así como le permite evaluar al profesor la lectura de los estudiantes. 

- ¿Qué aprendí?

1. Leenwenhook fue el primero en observar a los microbios.
2. El proceso de pasteurización consiste en calentar un caldo hasta antes del punto de ebullición del agua, esto matara a todo microorganismo.
3. Lazaro Spallonzalli hizo el experimento de los caldos de cultivo con la boquilla abierta y destapada, calentó la punta y la cerro herméticamente, calentó el caldo y al destaparlo nada.  

- ¿Cómo me di cuenta de que aprendí? 

1. Escribiendo mis aprendizajes sin la necesidad de revisar mis apuntes en profundidad o de releer el libro.
2. Memorizando y conectando conceptos.